Chilidip

Nee, dit is geen reclame voor een chips merk. Het recept van vandaag gaat over de dip waar je de chips in kunt dippen. Maar deze Chilidip is niet alleen lekker met chips maar ook heerlijk bij de barbecue.

Tomatensalsa 2.0

Op de site staat al een heel lekker recept voor Tomatensalsa maar toch wil ik dit receptje ook nog met je delen. Ik noem hem tomatensalsa 2.0 omdat deze net wat anders smaakt dan mijn andere recept. En deze is ook echt heerlijk bij een lading nachos of op een stokbroodje.

Nachos met Guacamole

Hoewel het buiten deze week wel winter lijkt zit ik toch al met mijn hoofd in de zon. Misschien komt dat omdat ik bijna vakantie heb en dan lekker een paar weken in de zon ga vertoeven. Als ik met mijn zus op het terras zit bestellen wij standaard een portie Nachos. Vandaag laat ik je mijn variant zien met homemade Guacemole.

Homemade Ketchup

Waar wij Nederlanders standaard mayonaise bij onze frietjes eten is dat in het buitenland meestal Ketchup. In veel restaurants in het buitenland staat vaak al een fles ketchup op tafel. Zelf vind ik Ketchup heerlijk bij gebakken aardappeltjes dus tijd om zelf eens aan de slag te gaan en zelf Ketchup te maken.

Tomaten-Geitenkaas Spread

Met weinig moeite een groot resultaat, daar hou ik van! Eigenlijk mag ik dit niet eens een recept noemen want het zijn maar twee ingrediënten die je met elkaar mengt maar ik wilde het jullie toch niet onthouden. Deze Tomaten-Geitenkaas Spread is heerlijk op een toastje!