Panzanella

Vandaag heb ik een heel simpel receptje voor jullie. Deze Italiaanse broodsalade ofwel Panzanella staat in een handomdraai op tafel! En hij is ook nog eens heerlijk.

Andijviesalade met Nectarine

Het is tijd om weer eens wat salade inspiratie met jullie te delen. Laatst at ik deze heerlijke Andijviesalade met Nectarine. Echt een aanrader op een zomerse dag.

5 x Zomerse Salades

 

Eindelijk zijn de weergoden ons dan (redelijk) goed gezind en is er mooi weer in aantocht! Vandaag geef ik jullie wat inspiratie voor heerlijke salades. Want een salade is altijd goed op een warme zomerdag.

Salade met Gegrilde Perzik

De zomer is officieel begonnen deze week en dat vraagt om een zonnig recept. Vandaag laat ik zien hoe je deze Salade met Gegrilde Perzik kunt maken.

Aardappelsalade

Deze Aardappelsalade is geïnspireerd op de Duitse kartoffelensalat. Ik gaf er mijn eigen draai aan het ik moet eerlijk zeggen dat ik deze lekkerder vind.

Komkommersalade

Nu we richting de zomer gaan heb je misschien de barbecue weer uit het stof gehaald. Deze Komkommersalade is een fris bijgerechtje bij de barbecue.

Bietensalade

Nu we in de maand maart zitten merk ik dat ik steeds meer zin krijg in voorjaarsgerechten. rode bieten zijn nu volop te krijgen en daarmee maakte ik dit heerlijke bijgerechtje. Heb je nog wat over? Deze Bietensalade is ook heerlijk als lunch.

Salade met Gegrilde Groenten

Zoals ik al eerder zei: salades kun je ook prima eten in de winter. Deze Salade met Gegrilde Groenten maakte ik laatst op een koude winterdag en was heerlijk! Maar stiekem deed het me wel een beetje aan de zomer denken.

Stoofpeer Salade

Een tijdje geleden zag ik het recept voor deze Stoofpeer Salade voorbij komen op de site van Miss Lipgloss en zette hem op mijn to-cook lijstje. Nu ik hem heb gemaakt weet ik zeker dat hij vaker op het menu komt te staan.

Snelle Salade met Gerookte Kip

De zomer is de tijd van zon, zee, strand en vooral van barbecueën en maaltijdsalades. De recepten voor lekkere vleesjes van de barbecue en lichte salades vliegen je om de oren. Hier in huis wordt weinig gebarbecued omdat we alleen een balkon hebben, maar een lekkere salade staat hier met regelmaat op tafel. Natuurlijk kun je deze salade ook als bijgerecht eten bij de barbecue.